Доставка по Красноярску в течение суток Официальный представитель Уральского завода противогололедных материалов Вся продукция сертифицирована Мы работаем напрямую с производителями и гарантируем низкую цену Соответствие требованиям ГОСТ Р ИСО 9001-2015 Мы прошли сертификацию системы менеджмента качества Возможна любая форма оплаты Товар в наличии
Натрия бензоат

Натрия бензоат

Описание

Описание

Бензоат натрия (Sodium Benzoate, Е-211 ) - соединение бензойной кислоты. Бензоат натрия зарегистрирован как пищевая добавка с кодом E-211.  Вызывает аллергические реакции. Вредные свойства усиливаются в сочетании с Е-102 (тартразином). Запрещен для применения в некоторых странах. Разрешен в странах СНГ и Европы. В европейских странах обсуждают негативное влияние комбинации бензоата натрия и искусственных красителей на поведение и интеллект детей, и рекомендовано постепенно вывести красители E-110, E-104, E-122, E-129, E-102, E-124 из употребления.
Широко применяется в пищевой промышленности в качестве консерванта. При увеличенных дозах является сильным канцерогеном. Бензоат натрия обладает свойствами антибиотика и усилителя цвета. Встречается в соусах для барбекью, прессервах, соевых соусах, "фруктовых" драже, леденцах и пр.