Калий-натрий виннокислый ЧДА

Описание

Описание
Калий-натрий виннокислый (калий-натрий тартрат, Сегнетова соль) -бесцветные кристаллы ромбической системы. Калий-натрий виннокислый плавится при 70-80 °С в кристаллизационной воде. При 100 °С переходит в моногидрат KNaC4H4O6·H2O, при 130 °С теряет последнюю молекулу воды. При более сильном нагревании реактив разлагается с выделением CO и H2O; оставшаяся обугленная масса при прокаливании образует KNaCO3. 
Соль хорошо растворима в воде (35,4% при 20 °С), нерастворима в этиловом спирте. 

Получение 
Калий-натрий виннокислый получают при взаимодействии эквивалентных количеств углекислых солей калия и натрия с винной кислотой: 
K2CO3 + Na2CO3 + 2H2C4H4O6 = 2KNaC4H4O6 + 2CO2б + 2H2O 

Применение 
Калий-натрий тартрат применяется 
• в качестве компонента для гальванических ванн, при серебрении зеркал, 
• в радиотехнике, 
• в медицине, 
• в пищевой промышленности, как эмульгатор в сыроварении и др.